Silvester Knallermenü
4 Gänge, gute Stimmung & ein genussvoller Jahresausklang im Burghaus.
Wann & Wo
31. Dez. 2025, 18:00 – 22:00
Peak Hotel Salzgitter, Burgbergstraße 147, 38228 Salzgitter, Deutschland
Was Euch erwartet
Silvester im Burghaus beginnt genussvoll: Wir laden euch zu einem festlichen 4-Gänge-Menü ein.
Feiert mit uns stilvoll den Jahresausklang – entspannt, lecker und in besonderer Atmosphäre. Bis in den Abend hinein servieren wir euch saisonale Highlights in vier Gängen – vegetarisch oder mit Fleisch.
Silvestermenü 2025
Suppe:
Crèmesuppe von der Süßkartoffelmit Mandelchips
Hauptgänge:
Jakobsmuschel-Terrine „Bretonische Art“ mit Hummerschaum
Tranchen vom argentinischen Roastbeef mit Chimichurri, Bohnen und Kartoffelgratin
Vegetarische Alternative: Steinpilzravioli in Tomatensud mit Basilikum
Dessert:
Pistazien-Parfait an Matcha-Tee-Eis
Preis: 59,00 € pro Person
Beginn: 18:30 Uhr
Wir freuen uns auf einen genussvollen Jahresausklang mit euch – in stimmungsvoller Atmosphäre im Burghaus.
Fragen nehmen wir gerne telefonisch 05341-79 06 59 0 oder per E-Mail entgegen.